Искусство идеального стейка (графика) (Полман М.)

625  р.
Выберите
Выберите
Краткие Характеристики
  • Артикул: 564692
  • Бренд: Эксмо
  • Серия: Кулинария. Вилки против ножей
  • Жанр: Домашний круг
  • Автор: Полман Маркус
  • Возраст: от 12 лет
  • Серия: Кулинария. Вилки против ножей
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-93210-8
  • Год издания: 2017
  • Количество страниц: 176
  • Формат: 197х255
  • Переплет: 7БЦ
  • Бумага: Мелованная матовая 13
  • Условия доставки: C

Доставка возможна:Завтра

Минимальная стоимость доставки данного товара:  р Бесплатно (со склада)

Доставка невозможна в этом регионе

Доставка в магазин:Завтра

Минимальная стоимость cамовывоза данного товара:  р Бесплатно (со склада)

Самовывоз невозможен в этом регионе

Цена действительна только в Интернет-магазине

О товаре

Описание

Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез..., и он тает у вас во рту. А теперь представьте себе все то же самое с одной лишь разницей: этот стейк приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами! Думаете, это не реально? Готовы с вами поспорить! Специально для ценителей мясных изысков Маркус Полман, кулинарный журналист, выведал у мясников, шеф-поваров крупных нью-йоркских ресторанов, кулинарных экспертов все секреты приготовления идеального стейка. Как выбрать лучший кусок говядины, как разделать его, как замариновать, чем приправить и как приготовить - обо всем об этом читайте в книге Маркуса Полмана "Идеальный стейк". Там же вы найдете рецепты гарниров, отлично сочетающихся с говядиной, и советы по выбору вина к вашему блюду. Насладитесь процессом приготовления стейка и вкусом хорошо приготовленной говядины!

Полные характеристики

  • Артикул: 564692
  • Бренд: Эксмо
  • Серия: Кулинария. Вилки против ножей
  • Жанр: Домашний круг
  • Автор: Полман Маркус
  • Возраст: от 12 лет
  • Серия: Кулинария. Вилки против ножей
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-93210-8
  • Год издания: 2017
  • Количество страниц: 176
  • Формат: 197х255
  • Переплет: 7БЦ
  • Бумага: Мелованная матовая 13
  • Условия доставки: C

Дополнительная информация

Читать фрагмент